"Spaghetti Monograno Farro" Dinkel-Pasta BIO 500g

"Spaghetti Monograno Farro" Dinkel-Spaghetti BIO - eine ausgezeichnete Wahl für Feinschmecker und Kenner der traditionellen Küche. Diese Spaghetti, die aus sorgfältig ausgewähltem Bio-Dinkel (Triticum Dicoccum) hergestellt werden, sind ein Tribut an das kulinarische Erbe, das Tausende von Jahren zurückreicht und von den Kelten, Ägyptern und Etruskern gepflegt wurde.

Durch die Hände des Nudelmeisters erreichen diese Spaghetti wahre Perfektion. Beim Kochen entfalten sie einen delikaten Duft, der an frische Haselnüsse und gekochtes Auberginenfleisch erinnert. Der Geschmack ist einzigartig – knusprig wie Brotkruste, angereichert mit der cremigen Note von Erdnussbutter und einem Hauch von Jujube (rote Dattel), der den Gaumen sanft umspielt.

Das verwendete Dinkelweizenmehl stammt aus umbrischer Bio-Landwirtschaft und wird sorgfältig ausgewählt, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Diese Spaghetti verfügen über ein speziell entwickeltes Kaliber (Dicke bzw. Durchmesser), das perfekt zur besonderen Textur des Dinkels passt. Sie kombinieren Rückgrat und Festigkeit in einer Art und Weise, die in der traditionellen und modernen Küche gleichermaßen überzeugt.

Ob als Basis für ein klassisches Pastagericht oder als Hauptdarsteller in einer kreativen Pfannenkreation – "Spaghetti Monograno Farro" verleihen jedem Rezept einen rustikalen Charme und einen sonnigen, einladenden Duft. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Tradition und Qualität in jeder einzelnen Spaghetti vereint.

Ins schmeckt! Eine Sauce aus sautierten Pilzen, etwas Sahne oder Crème fraîche und Kräutern passt gut zum erdigen Charakter des Dinkels. Auch eine milde Käsesauce z.B. mit Taleggio, kann sehr gut mit dem robusten Geschmack der Dinkel-Spaghetti harmonieren.